L’œuf dans tous ses états – E3

oeufFrais ou Extra Frais?

Un œuf extra frais a moins de 9 jours après la ponte.

Un œuf frais à moins de 21 jours.

A partir de 22 jours il est interdire de les vendre.

Les œuf sont consommables réglementairement 28 jours après la ponte, mais bien souvent ils le sont bien au-delà.

Si vous n’avec pas la date de la ponte : un œuf « hors délais » se voit (changement de couleur) et surtout se sent!

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